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취급기준
채소·과일 1. 국내에서 생산되는 친환경농산물
2. 유기 및 무농약 인증재배 지향
3. 제초제 및 수경재배와 생장조정제 사용을 금함 단. 새싹채소는 수경재배를 허용하나,
    물 이외의 화학물질을 사용 금함
4. 생산자 및 생산과정이 투명하고 그 정보를 공개
축산 1. 성장촉진제, 호르몬제, 항생제, 합성향균제를 사용하지 않고 키운 가축
2. 무항생제 인증품과 유기축산인증품을 우선 취급
3. 축산과 경종이 순환하는 지역순환농업을 지향하며 이를 실천하는 생산지에서 키운 가축
가공식품 1. 국내산 친환경 1차 생산물을 우선 사용하는 가공상품
2. 합성착색표, 합성착향료, 합성보존료 사용하지 않는 식품
3. GMO, 방사선 조사 원부재료 사용금지
4. 국내 생산 및 수급이 어려운 경우 수입산을 사용
5. 공정무역품, 협동조합간 거래를 우선하며, 안전성을 고려해 수입국 결정함
양곡 1. 국내 생산 무농약재배인증 이상의 양곡류
2. 유기재배인증, 생물다양성 농법으로 재배한 생산물 우선 취급
3. 무농약 재배의 경우 비료 사용량을 최소화 함
4. Non GMO 종자로 재배함
5. 생산과정에 대해 투명하게 공개하는 것을 원칙으로 함
6. 친환경인증 생산량이 적은 경우 국내산으로 대체(원산지 증명서 확인)
수산 1. 국내에서 어획한 수산물
2. 항생물질을 사용해 양식한 수산물을 취급하지 않음
3. 원산지의 생산과정이 명확하고 투명해야 함
4. 국내에서 자생하지 않는 수산물, 어획량 부족의 경우 원양산과 수입산, 양식 수산물을 취급
생활용품 1. 국내산 원부재료를 사용하여 국내에서 제조한 환경친화적인 상품을 우선 취급함
2. 국내 생산이 어려운 경우 수입상품을 허용하나 공정무역 상품을 우선 취급함
3. 국내 생산 및 수급이 어려운 경우에 한해 수입산을 허용함

자연드림 즉석식품군 취급기준(베이커리, 카페)
1. 매장에서 판매되는 베이커리 상품은 iCOOP생협의 가공상품 취급기준을 우선으로 한다.
2. 조합원이 필요로 하는 상품을 개발한다.
3. 우리밀 소비촉진을 목적으로 한다.
4. 식품안전의 대안이 될 수 있는 상품을 개발한다.
5. 원부재료의 가공과정, 유통과정을 투명하게 공개한다.
6. Non GMO 원료를 사용한다.
7. 개발상품, 물성유지를 위한 사항에는 예외조항을 둔다.
    ※ 예외조항
        - 삼폐인, 포도주를 취급할 수 있다.
        - 화학첨가물이 들어간 부재료는 대안상품 개발 시까지 유예기간을 두고 허용한다.
        - 파이와 데니쉬류에 한해 경화유 사용을 허용한다.(단. 2년간의 유예기간을 두어 최소화한다.)
        - 국내 가공, 수급이 어려운 견과류, 가공과일에 대하여 수입산을 허용한다.(단. 국내산이 가능한 상품은 대체한다.)
8. 새로운 품목은 취급기준팀의 심의를 거쳐야 한다.


친환경농산물 종류별 표시방법
유기농산물 및 유기축산물
① 유기농산물은 유기합성농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배
② 유기축산물은 유기 사료를 100% 급여하며 항생제, 성장촉진제, 인위적인 합성 및 유전자조작에 의해
     변경된 물질 등을 사용하지 않아야 함


유기가공식품

① 유기가공에 사용할 수 있는 원료, 식품첨가물, 가공보조제 등은 모두 유기적으로 생산된 것을 사용
② 원료의 유기적 순수성을 훼손하지 않아야 함


무농약농산물 및 무항생제 축산물
① 무농약농산물은 유기합성농약은 일체 사용하지 않고, 화학비료는 권장시비량의 1/3 이내 사용
② 무항생제축산물은 항생, 항균제 등이 첨가되지 않은 [일반사료]를 급여하면서 인증기준을 지켜 생산한
    축산물

생협상품 중 저/농/약 농산물
여건상 하우스 재배도 할 수 없으면서 여름을 넘겨야 수확할 수 있는 사과, 배, 감과 같은 과일류입니다. 여름에는 워낙 벌레들이 극성을 부려서 농약을 하지 않고 생산하는데 어려움이 있기 때문입니다.

일반 농산물
관행농법으로 화학비료와 농약을 사용하는 것입니다. 생협상품 중 일반농산물은 친환경농산물의 수급이 어렵거나 부족한 품목으로 잡곡류 산나물 견과류 중 일부가 이에 속합니다. 과다한 추수후 농약처리(post-harvest)를 하는 수입농산물에 비해 국내산은 상대적으로 훨씬 안전합니다.
※ 국내산친환경인증농산물은 농작물에 뿌리는 농약(저농약에서 일부사용) 뿐 아니라 주변의 잡초를 제거하기 위한 제초제도 일절 사용하지 않습니다.
 

 

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